横浜でパン教室「アルーチ」を主宰する料理研究家の岡本智美が、日々作る家庭料理を１００日の幸せレシピを紹介する電子書籍「Aruch Tous Les Jours・２ ～１００日の幸せレシピ～」が、Amazonベストセラーランキング（無料）で１位を獲得致しました。（2014年5月16日10時時点）

基本調味料にこだわって、出来るだけ添加物のない食材を使って、とにかく毎日の御飯をシンプルに楽しみながら手作りして欲しい。すぐにでも試してみたい、料理のアイディアが１００日分詰まっています。

5月17日まで5日間限定でAmazonで無料配信中です。

牛脛をコトコト煮込み柔らかく仕上げた「牛脛のビーフシチュー」、野菜ソースたっぷりで頂く「カレイのキャロットクリームソース」、ハマグリのうまみを大根ソースでまとめた「鶏ハマグリのみぞれ煮」など、健康で家族を想った楽しい料理を紹介しています。


■電子書籍「Aruch Tous Les Jours・２ ～１００日の幸せレシピ～」販売ページ（Amazon）

URL：http://urx.nu/8d0D
※発売を記念して、5月17日まで、5日間限定で無料配信中です。


■パン教室「アルーチ」
URL：http://ameblo.jp/aruch-life/


■著者プロフィール

岡本 智美（おかもと ともみ）

２００２年　結婚後、パン作りにはまり独学で勉強
２００８年　某製パンスクール師範科卒業
２０１０年　「アルーチパン教室」スタート。同時にパンとお菓子の販売を始める。
２０１２年　パリのリッツで製菓を学ぶ
２０１２年　コルドンブルーにてデュプロム取得
２０１３年　シニフィアンシニフィエにて研修
２０１３年　エートル・パティス・キュイジーヌ・フランス地方料理菓子クラスデュプロム取得
２０１３年　IFCA国際食学協会「美容食学A級」合格
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