株式会社 FARM8(本社・新潟県長岡市)は、女優・村川絵梨さんと日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」2種(レモン&ブラッドオレンジ・いちご&ハイビスカス)を共同開発しました。
本年10月4日に株式会社 福光屋が発売した、女優・村川絵梨さんプロデュースの日本酒「えりごのみ 104 純米大吟醸」と「ぽんしゅグリア」2種のセットを11月24日(火)に予約受付開始、12月5日(土)に新発売いたします。
https://erigonomi104.ponshu-gria.com/
「えりごのみ 104」 meet「 ぽんしゅグリア」
華やかでフルーティーな吟醸香と、洗練された上品な味わいが特長の「えりごのみ104 純米大吟醸」。日本酒初心者の方にもさらに気軽に楽しんでいただくために、唎酒師の資格を持つ女優・村川絵梨さんと、地域資源活用をテーマに食の事業を展開する株式会社FARM8とのコラボレーションで、ドライフルーツとはっか糖を加えた日本酒カクテルの素「えりごのみ104 × ぽんしゅグリア」を開発いたしました。「えりごのみ 104 純米大吟醸」と厳選した国産フルーツとの絶妙なマッチングをご提案いたします。
「ぽんしゅグリア」とは?
日本酒を注ぐだけで、甘くフルーティーな日本酒サングリアが出来上がるカクテルの素。おしゃれに気軽にお楽しみいただけ、日本酒に苦手意識のある方にもおすすめです。
【えりごのみ 104 純米大吟醸 × ぽんしゅグリアセット】
■セット内容
・えりごのみ 104 純米大吟醸 500㎖ 1本
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:契約栽培米・特別栽培米 山田錦100%(兵庫県多可町中区産)
精米歩合:50% 製造法:純米大吟醸 アルコール分:14度
・ぽんしゅグリア レモン & ブラッドオレンジ 5g 1個
はっか糖(グラニュー糖、水飴、薄荷脳、コーンスターチ)(国内製造)、甜菜糖、ドライブラッドオレンジ、ドライレモン
・ぽんしゅグリア いちご & ハイビスカス 5g 1個
はっか糖(グラニュー糖、水飴、薄荷脳、コーンスターチ)(国内製造)、甜菜糖、ドライいちご、ハイビスカス
・「えりごのみ 104 meet ぽんしゅグリア」限定冊子 1冊
■価格:4,180円( 参考小売価格・税込) 数量限定
■予約受付開始:2020年11月24日(火) 12:00
■発売:2020年12月5日(土)
■販売店:【えりごのみ104 meets ぽんしゅグリア 公式WEBサイト】
https://erigonomi104.ponshu-gria.com/
【開発メンバープロフィール】
■村川絵梨(むらかわえり)
1987年10月4日 大阪府出身。
2005年NHK朝の連続ドラマ小説『風のハルカ』でヒロインに抜擢され、その後女優としてドラマ、映画、舞台と幅広いジャンルで活躍。
2021年NHK大河ドラマ「青天を衝け」に、主人公・渋沢栄一の姉・なか役で出演する。また、2016年に唎酒師(ききざけし)の資格を取り、アスマートにて「日本酒えり好み〜女優・村川絵梨とゆく、めくるめく日本酒の冒険〜」を連載中。
■福光屋
1625年(寛永2年)創業。1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰・白山の麓から百年の歳月をかけて辿り着く。清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。
長年培ってきた米醗酵技術を生かし、化粧品や食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発 信するために直営店や輸出も展開。
■FARM8
2015年新潟県長岡市にて地域資源活用をテーマに設立。
「地域を食べる」をデザインし、ずっと繋がる地域の力になる。というミッションを掲げ、未利用の食材や隠れた良い農産物を今のライフスタイルに合う商品としてお届けすることで、無理なく楽しく「地域を食べる」の実現を目指しています。
米や酒粕の商品開発事業や未利用食材の利用商品を開発する中で、日本酒とフルーツを合わせてカクテルのように楽しむ「ぽんしゅグリア」を開発。
新しい日本酒の楽しみ方を広げる活動を多岐にわたり展開しています。
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【ぽんしゅグリア開発元】
株式会社FARM8
新潟県長岡市来迎寺前田3662
代表取締役:樺沢敦
創 業 :2015年2月
事 業 内 容:地域資源活用商品開発